ぁああぁぁあぁあああああ！ 仕事も育児も毎日毎日クソ忙しいなチクショー！！ ・・・・・・ふう。 どうも、色々とフラストレーションが溜まっている者です。 気がつけばもう33歳。 子供が2人。仕事は増えるが、仕事に費やせる時間は減る。 当然なが...

先日、クラフトビール飲み比べセットを購入しました。 その中に入っていた1つがヤッホーブルーイングの「水曜日のネコ」というビール。 初めて飲んだのは学生の時なので・・・・12年前ぐらいかな。 当時の自分にとっては初めてのホワイトエール。 コン...

風邪気味！ いくつになっても季節の変わり目に弱い自分に不甲斐なさを感じる。 最近は低気圧にも敏感になってきて、雨が降る日は頭痛が酷い・・・ 歳かなぁ。。　ちくそう。。 まあ結局は飲むんですが、、 今日はハイボリーってやつにしてみました。 パ...

「嗚呼〜、今日も一日頑張ったな〜。」 仕事に育児に家事にその他諸々、毎日忙しい皆さん、心よりお疲れ様です。 そんな日は特別な一杯で締めましょう。 僕が今日選んだのはこれ。「東京クラフトの香ばしI.P.A.」です。 見てくださいこのエモいパッ...

「赤星みぃーつけたっっっっ！！！」 ふとスーパーの缶ビールコーヒーで立ち止まり、どれにしようかと眺めていたところ。 ありました・・・あの赤いやつが。 サッポロラガー、通称「赤星」 これを見つけたら飲まない訳にはいきません。 「よう、久しぶり...

ブルーボトルコーヒーのビールがあるんだってよ！ どうも。1日の始まりはコーヒー、終わりはビールというルーティンで生活している者です。 はあああああああ。 休日なのに雨が続いて、子供の世話やらなんやらでヘトヘトです。 そんな日は特別なビールで...

コロナ禍の影響で会社の働き方や生活習慣が変わった今、家飲みの快適さを追求することは生活の質を上げる為にも重要となります。 ビールやハイボール、梅酒にワインとお酒の種類により必要なアイテムが変わってきます。 本記事は、快適な飲みを実現するため...

最近、ハイボールを飲むことが増えてます。 レモンを添えると居酒屋で飲むような一段階上の味を楽しめるのもハイボールの良いところ。 毎回味が変わってしまうのが嫌で、ウイスキーを30ml、ソーダの量もしっかり測って飲んでるんですが、毎回やるのがめ...

さぁ〜て、特に書くこと思いつかなかったしビールでも飲むかぁwww この「今日はこのビールを飲んだよ♪」系の記事はちょくちょく書いています。 が！こういった記事を書く本当の理由、それは。 ①ぼーっとしてたので特に書くことが無い。 ↓ ②でもブ...

【FAR YEAST】 日本発のオリジナリティ溢れるビールを世界中に発信し、 誰もがワクワクするような新しい価値を創造していく 公式：https://faryeast.com/ Far Yeast TOKYO WHITE 香り豊かでシャープ...

家でも気軽に美味しい居酒屋ができないかなと試行錯誤した結果行き着いたのが、ホットプレートと神泡サーバーの組み合わせ。 焼き鳥とビールの組み合わせは強すぎます。 ビールと神泡サーバー2021     缶ビールは缶のまま、ぐ...

アロマホップを豊富に使った香り高さが特徴のFar Yeast「東京IPA」。 ベルジャン酵母とアメリカンホップを使用したビールは、華やかな香りとともにしっかりした苦味もあります。 【FAR YEAST】 日本発のオリジナリティ溢れるビールを...

夏はビールが美味しい季節！ 山や海に行ってバーベキューとビールなんて最高の組み合わせです。 そんなアウトドアに合うビールを「東京ブロンド」を紹介します！ 【FAR YEAST】 日本発のオリジナリティ溢れるビールを世界中に発信し、 誰もがワ...

キリンがクラフトビールの開発をしていたなんて知らず、「クラッシック美味い」と飲んでいた矢先に登場したクラフトビール「スプリングバレー」。 2011年にはクラフトビールの構想を始め、2014年には試作品をネット販売していたらしい。 「SPRI...

やっと子供が寝たぁぁぁああああ！ ってことで飲むよ！w 最近、家で飲むことが増えたという方は僕だけでは無いはず。 充実したひと時を過ごすために、おつまみのクオリティが重要になってきますよね！ 実は、家族からの出産祝いのお返しに高級なおつまみ...

発売してくれてありがとう。 サッポロビールとファミリーマートの共同開発による「サッポロ 開拓使麦酒仕立て」が2月2日に発売。 表記ミスで発売中止となっていたが、一転発売となった話題のビールを飲んでみたのでレポートいたします。 伝統製法で作ら...

さて、飲みますか。今日は、シカゴ生まれのIPAです。 パッケージには堂々と「IPA」の文字にホップのイラスト。 IPA好きはこのビールを買え！と言わんばかりのわかりやすさです。 GOOSE ISLANDというブリュワリーです。 ガチョウがト...

今日はスリランカのライオンというブルワリーの黒ビール飲んでみました。 百獣の王が睨みを利かせるイカツイパッケージです。 気になる一文が、、 ビア・ハンター、マイケル・ジャクソン氏が「柔らかくフレッシュなモカコーヒーやチョコレートのようだ」と...

爽やかな香りが特徴的なワインに似たビール。 ワインやカクテルのように軽やかに飲めるのが特徴です。 種類：エール スタイル：ホワイトエール 苦味：★★ 酸味：★★★★ 印象：さわやか 【商品情報】 ■原材料：麦芽(外国製法)・ホップ ■度数：...

取扱店舗は少ないですが、コンビニで購入可能なIPA。 IPA独特のしっかりした苦みと、柑橘のような爽やかな香りがをしっかり楽しめます。 種類：エール スタイル：IPA 苦味：★★★★ 酸味：★★ 印象：クール 【商品情報】 ■原材料：麦芽(...

ビールを最後まで美味しく飲みみたいんだけど、最後の方はどうしても少しぬるくなってしまいます。 そんな問題点を全部クリアにしてくれる商品がサーモスで発売されているので購入してみました。 保冷缶ホルダー350ml缶用 マットな色の黒がクールで上...

最近ブログさぼり気味ですが、昼からビール飲みますよ。 お中元で会社に届いていた世界のビールをちょいと拝借。 飲んだことないチェコのビールです。 その名も、ブデヨビツキブドバー。 名前のクセ。 僕が知らなかっただけで、ビール好きは知っているそ...

伝説のホップと呼ばれるソラチエースを100%使用したビール。 特徴は杉など自然の香りが特徴で、すごく爽やかな印象。 種類：エール スタイル：ゴールデンエール 苦味：★★★ 酸味：★★ 印象：ドライ 【商品情報】 ■原材料：麦芽・ホップ ■度...

オーストラリア産のビールで漆黒と言って良いほど黒いビール。 添加物と保存料を使用せず、麦芽とポップだけで作られたビール。麦芽はブラックモルトが使用されており、チョコレートの様な香りが特徴的なビール。スタウトの割に飲みやすく、ゴクゴク飲むとア...

アルコール度数が7%で苦味も強めの本格的なスタウト。焙煎麦芽を使用している為、香ばしさを感じることができます。 エールの特徴であるフルーティーな香りも楽しめて、飲みやすいので初めてのスタウトにもオススメ。 種類：エール スタイル：スタウト ...

いつもはビールを飲んでますが、気分を変えようとサントリーさんの「赤玉パンチ」を買ってみました。 赤玉って聞いたことはあるけど飲んだことがなかったんです。 というのも、赤ワインの黒歴史がありまして。。 昔、実家に帰省した時のこと。 スナックで...

珍しくアメリカのクラフトビールを飲んでみました。 アンカー社のスチームビール「アンカーポーター」です。 前回飲んだ「アンカースチーム」「アンカーリバティエール」との飲み比べです。 このアンカーポーターは、見てわかる通り黒ビールです。 黒ビー...

珍しくアメリカのクラフトビールを飲んでみました。 アンカー社のスチームビール「アンカーリバティーエール」です。 前回飲んだ「アンカースチーム」との飲み比べです。 このリバティーエールは、アメリカンタイプのペールエールの名品だそうです。 アメ...

珍しくアメリカのクラフトビールを飲んでみました。 アンカー社のスチームビール「アンカースチーム」です。 普通は低温で発酵させるラガー酵母をエール並みの温度で一気に発酵させるスチームビールというスタイル。 アンカー社ではカリフォルニアコモンっ...

最近はスーパーで飲んだことの無いビールを買うのにはまっています。 今回買ったのはローグ社の「ヘーゼルナッツブラウンネクター」 ブラウンエール。ナッツのビールです。 とにかくナッツ感が半端じゃないです。 「あ、ほんのりナッツの香りが・・・」と...