先日、息子が1歳になったことを記念して、一升餅をつくりました。 【手作り】ホームベーカリーで一升餅を作ってナッツで飾り付けてみた。 ホームベーカリを使って大きなお餅をつくり、息子に背負わせて行事としては無事終了しましたが...

ピザ生地のレシピ材料ピザ生地コースをセット3等分に分けて伸ばす土日のお昼ごはんにおまけ「なんだか久しぶりにピザが食べたいかも…。」 金曜日の夜、明日は週末だしデリバリーピザでも頼もうかと悩んでいたら、ふと思い...

ピザ生地のレシピ材料ピザ生地コースをセット3等分に分けて伸ばす土日のお昼ごはんにおまけ椎茸は生でも美味しいですが、干し椎茸の方が旨味が凝縮されているのでより美味しいです。 そんな生椎茸をより美味しく食べる調理方法を紹介し...

材料1. 干し椎茸の汚れを洗い落とす。2. 椎茸を水にひたし、冷蔵庫へ。3. 出汁が取れたら沸騰させ雑味を取る出汁の保存方法は？最後に。干し椎茸を作ってます！干し椎茸を調理する際に出る戻し汁。これって使えるの？っと思って...

材料1. 干し椎茸の汚れを洗い落とす。2. 椎茸を水にひたし、冷蔵庫へ。3. 出汁が取れたら沸騰させ雑味を取る出汁の保存方法は？最後に。干し椎茸を作ってます！久々に無印良品に行ってみたところ、食品スペースが大きくなってお...

材料簡単な流れ1.ボウルに粉チーズと生卵を入れておく。2.オリーブオイルでにんにくとベーコンを炒めてボウルに投入。3.思ったより多めの塩を入れてパスタを茹でる。4.茹でたパスタをボウルに投入。5.卵がダマにならないように...