テレビで見たマシュマロトーストが食べたい！ と言うことで、イオンでマシュマロ買ってきました。 休日なんで、いつもと違った朝ごはんにします。 アラジンで焼くマシュマロトースト 材料はチョコとマシュマロ。甘党なのでチョコレートは常備しています。...

先日、息子が1歳になったことを記念して、一升餅をつくりました。 https://thumbsprain.com/homebakery-issyoumochi/ ホームベーカリを使って大きなお餅をつくり、息子に背負わせて行事としては無事終了し...

「なんだか久しぶりにピザが食べたいかも...。」 金曜日の夜、明日は週末だしデリバリーピザでも頼もうかと悩んでいたら、ふと思い出しました。 そういえば、ウチに良いものがあるではないか...。 そう、先日ヨッメが購入したsirocaのホームベ...

椎茸は生でも美味しいですが、干し椎茸の方が旨味が凝縮されているのでより美味しいです。 そんな生椎茸をより美味しく食べる調理方法を紹介します。 焼いて簡易干し椎茸に。 椎茸は焼くと旨味が凝縮して美味しくなります。表面をカリッと焼くだけでOK！...

干し椎茸を調理する際に出る戻し汁。これって使えるの？っと思っている人は多いはず。 この戻し汁は「椎茸の出汁」なんです！捨てると勿体無いので初めから使うつもりで戻しましょう。 本記事は干し椎茸の戻し汁（出汁）を美味しく抽出する方法を紹介します...

久々に無印良品に行ってみたところ、食品スペースが大きくなっておりカレー特集をしていました。3品以上の購入で15%OFFだという事もあり購入をしてみることに。 無印良品のカレーは日々増えているようで、調べてみたところ28種類もあるみたい。 約...

子供が生まれて5ヶ月、仕事・家事・育児と自分の時間がまったくなくなりました・・・。 そんな状況でも、土日にランチをつくることで気分が少し晴れることに気づく。 普段は料理などしないので、これは新たな発見かもしれない！ ある日の土曜日ーー お昼...