4月で息子が1歳の誕生日を迎えました。 「一升餅でお祝いだ！」ということで、家にあるホームベーカリーでオリジナル一升餅を手作りしました。 思ったよりうまくできたのでブログに載せておきます！ 一升餅について 一升餅とは、一升分（約1.8kg）のお米を使って作る餅のことです。 餅にした時点で約2kgにもなる巨大な塊を、1歳になったばかりの子供に背負わせるという伝統行事です。 めちゃくちゃ重いので一見苦行のようにも見えますが、これからの健やかな成長を祝い、背負っている姿をあたたかく見守るというものらしいです。 「一升」には「一生」という言葉がかかっていて、 一生食べ物に困らないように 一生健康でいられますように 一生円満で過ごせますように…