香港に本店を構えるティム・ホー・ワン。日本にも店舗があり、ミシュランの星も獲得している本格の香港点心専門店です。
お店はブロードウェイホテルの近く
お店はギャラクシーマカオやブロードウェイマカオの近くにあります。カフェやバーなどがたくさんあるフードストリート沿いにお店を構えています。
店内はゆったり広め
開放的で明るく、清潔感のある内装です。
メニューはこんな感じ。
定番の餃子から団子や麺まで、色んな種類の中華が食べられます。そんな中から、今回注文した料理を紹介します。
豚肉とピータンのお粥
中華で必ず食べて欲しいのが香港で有名なピータン粥。卵のようで卵ではない味が何とも言えない美味しさです。
小籠包
安定の美味しさ。何も心配する必要がないです。ジューシーで美味い!
シューマイ
海外で中華をよく食べてきましたが、今回初めてシューマイを食べました。普通に美味いね。
海老餃子
香港料理は海老の水餃子スープとかも美味しくて、食材としてよく海老を使用しているイメージです。プルップルでプリップリで美味しいですよ。
豚肉のまんじゅう
メニューをよく確認せずに注文した豚肉のまんじゅう。
正直デザートだと思ってました。もうお腹いっぱいです。
味はというと、トロトロしてない角煮。のような感じです。
ブロードウェイに宿泊するなら行ってみて!
お店はブロードウェイマカオと隣接してあるフードストリートにあるので、近くのホテルに宿泊する場合は是非行ってみてください。料理の値段も安いですしオススメです。
DATA
Tim Ho Wan Macau
営業時間:9時 〜23時
休日 :不定休
Web :http://www.timhowan.com/
地図 :